Quem gosta de café aí?

Café nosso de cada dia, há quem ame, há quem odeie e há quem seja dependente (sim, a cafeína causa dependência). E essa dependência repercute quando determinadas pessoas dizem que o dia só começa bem, e o mal humor vai embora, depois do café. Ou seja ele é um bom indicador para um começo de dia feliz!

Para ser um bom apreciador de café é preciso ingeri-lo sem açúcar para desfrutar de todo o sabor. Quem me conhece sabe, tomo purinho mesmo.

O consumo moderado de café (duas a quatro xícaras ao dia) exerce efeito na prevenção de doenças como depressão, cirrose hepática, doença de Alzheimer, asma, diabetes tipo 2, cálculos biliares, câncer de intestino, alguns tipos de dores de cabeça, doença de Parkinson. Previne o consumo de drogas e álcool. Melhora a atenção e desempenho mental. Contém vitaminas, sais minerais, antioxidantes que combatem os radicais livres e cafeína, a principal amina ativa do café, que é absorvida rapidamente e chega ao cérebro em cerca de 20 minutos após a ingestão, onde age aumentando a influência do neurotransmissor dopamina.

A cafeína é um estimulante e como tal pode interferir no sono e causar insônia. Seu uso durante a gravidez é desaconselhado devido ao aumento do risco de aborto e mal formações congênitas. O uso regular da cafeína pode levar ao vício e a descontinuidade da ingestão de café nessas situações leva a sintomas de abstinência como dor de cabeça, fadiga, irritabilidade, dificuldade de concentração e rigidez muscular.

Quanto aos malefícios, o que chama atenção é que como provoca aumento da secreção de ácido cloridrico( azia constante), no estômago leva ao aparecimento de gastrite e úlcera.

Na prática clínica dependendo de cada caso, individualmennte, podemos sim utilizar o café de forma terapêutica.

Marque uma consulta! Vou adorar te atender!

Clinisan
Av. Iguaçu, 1676 - Água Verde
Telefone: (41) 3233-2288

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Vinho! Ai como eu adoro!

Olá pessoal! O assunto de hoje é mais um que eu adoro, é polêmico, e antiguinho. Quem me conhece sabe que amo. E todas as variedades, tinto, branco e rosé. Só tenho uma restrição, não pode ser brasileiro e muito menos suave! Quem gosta de vinho suave não sabe apreciar. Não sou enóloga, mas sou uma boa apreciadora de vinhos. Agora vamos a parte que mais interessa, o vinho faz bem á saúde? O Resveratrol, é pelo menos parcialmente responsável pelos efeitos benéficos do vinho sobre a saúde, pois se mostrou capaz de ativar vários mecanismos cardioprotetores bem como quimioprotetores em animais. O resveratrol é produzido naturalmente pela pele das uvas em resposta à infecção por fungos , incluindo a exposição às leveduras durante a f ermentação . Como o vinho branco tem contato limitado com as peles das uvas durante este processo, contém, geralmente, quantidades menores de resveratrol. Outros compostos benéficos encontrados no vinho incluem outro...

Coitadinho do ovo

Olá pessoal! Na última semana, foi divulgado um vídeo de uma senhora manipulando ovos e dizendo que eram de plástico e da China, falando para as pessoas não consumirem. Vídeo este que foi caracterizado como fake rapidinho. Gente, coitado do ovo, vai de vilão à mocinho o tempo inteiro. Já faz um tempo que a ciência desmascarou que o colesterol do ovo não se reverte em malefício para o organismo, inclusive ele é protetor do coração. e ainda o consumo do ovo aumenta o colesterol bom (HDL) que é bom para as artérias. O ovo além de tudo, dá saciedade e super indicado para dietas de manutenção de peso adequado, e também emagrecimento. Isso depende também de cada indivíduo. As proteínas estão principalmente na clara do ovo e são ótimos substratos para a musculatura. O principal nome desse grupo é a albumina. E a gema coitada, n em pense em descartar. Ela é um importante reservatório de colina. Lá no cérebro, essa vitamina tem a nobre t...

Ômega 3, 6 e 9

Não é de hoje que se fala da importância desse nutriente na vida das pessoas. Dada a importância para melhora do sistema imune, diminuição do colesterol e triglicerídeos e aumento da capacidade de aprendizagem e memória. Os ômega 3 e 6 são tipos de gorduras boas, presentes em peixes como salmão, sardinha ou atum e frutos secos como nozes, amêndoas ou castanha de caju. Os ômega 9, não são essenciais porque são produzidos pelo corpo, mas é a boa relação entre esse três tipos de gordura que garante que o organismo se mantenha saudável, prevenindo doenças como câncer, Alzheimer ou depressão. Para manutenção dos níveis adequados de ômegas 3, 6 e 9 e os seus benefícios para a saúde, a suplementação pode ser uma boa opção, especialmente para quem não come peixe pelo menos duas vezes por semana ou no caso de vegetarianos. E isso quem avalia e prescreve somos nós nutricionistas, ou um médico. Eu avalio o consumo alimentar (ômega proveniente de alimen...

Aline de Lacerda Rodrigues

Pesquisar este blog